A Subway franchise étteremlánc nagyszabású terveiről beszélt az ír sajtónak. Az étteremlánc bejelentette, hogy komoly bővítési szándékai vannak, melynek eredményeként a Subway üzletek számát az elkövetkező hat éven belül több mint 180-ra emelnék Írországban. Így több mint 1800 új munkahelyet teremtenének. Jelenleg 117 üzletük működik a szigeten, ám csak 2014-ben újabb 40 Subway megnyitását célozták meg. A közel 5 millió eurós beruházás kb. 400 új munkahelyet jelentene.

Szélesebb kínálat, hosszabb nyitvatartási idő

Nemcsak az éttermek számát kívánják bővíteni, az étlap kínálatán is változtatni fognak. Szeretnének még egészségesebb menüsort összeállítani, hogy a gazdagabb kínálat révén minél több egyéni szendvicsrendelést meg tudjanak valósítani. Ezen kívül a nyitvatartási idejüket is meghosszabbítják, hogy teljes mértékben megfeleljenek a náluk étkezők igényeinek.

MIKE CHAREST, a Subway európai területi igazgatóhelyettese, úgy nyilatkozott, hogy folyamatban van az új lehetséges üzlethelyiségek felkutatása. Elsősorban egyetemek, állomások, repterek, kórházak, illetve benzinkutak környékén nézelődnek. A franchise étteremlánc jelenleg az Egyesült Királyságban és Írországban összesen több mint 1700 üzletet számlál, amelyeket független tulajdonosok működtetnek.

KEVIN HUMPHREYS, az ír parlament egyik alsóházi képviselője, is örömét fejezte ki a cég bejelentésével kapcsolatban. Bízik benne, hogy a Subway terjeszkedési szándéka kedvező hatással lesz a hazai kisvállalkozásokra.

1000 újabb étterem Európában?

A Subway nemcsak Írországban akarja növelni az éttermei számát. Az egyik fő célpontja az Egyesült Királyság, ahol 2015-re 2000 étteremmel akar jelen lenni. Oroszországban kb. 200 új üzlet megnyitását tervezi ebben az évben, franciaországi éttermeinek számát pedig százzal kívánja növelni. 2013-ban a cégnek sikerült betörnie a lett, litván, grúz és ukrán piacra is, ahol további fejlődésre számítanak.