Máglyarakás
Samhain, a kelta újév, november 1-re esett. A helyi hitvilág szerint ezen a napon a szellemek, kísértetek kedvük szerint bóklászhattak a földi halandók között. Ilyenkor a közösségek hatalmas tüzet gyújtottak, hogy távol tartsák az ártó szellemeket, s ezzel megalapozzák az újesztendő jó szerencséjét.
Miután a közös tűz lohadni kezdett, a még égő parázsból minden házba jutnia kellett egy kevésnek. Ahova nem jutott, ott balsors sújtotta a gazdát és egész családját. A hagyomány szerint a fiatal lányok másra is használták a parazsat. Hitték, hogy ha egy levágott hajtincsüket bele dobják, megláthatják jövendőbelijük arcát.
Jack-o-lantern – Töklámpás
A töklámpás készítésének eredetét kétféleképpen is magyarázzák. Az egyik irányzat szerint a közös máglyából nyert parázs haza szállításához kitalálták az emberek, egyszerűbb, ha kivájnak egy tarlórépát, és annak a belsejébe teszik. Így aznap este minden házba jutott egy világító répa (ekkor még nem tök).
A másik magyarázat szerint a 18. században élt egy Jack nevű ír patkolókovács, aki lepaktált az ördöggel, melynek következményeként bűnös lelke soha nem juthatott át a túlvilágra. Jack úgy gondolta, ha már örökre a földi halandók között ragadt, kér egy kis fényt az ördögtől a hosszú útra. Izzó szenet kapott, amit kivájt répába rejtett. A hagyomány szerint, aki Halloween estéjén kivilágítja az ablakát, távol tartja házától Jack bolyongó lelkét.
Hogy lett a répából tök? Nagyon prózai az oka. Az elmúlt évszázadok során sok ír döntött úgy, hogy Amerikában próbál szerencsét. Ezek az emberek nemcsak az álmaikat vitték magukkal, hanem a hagyományaikat is. Ám új hazájukban több volt a tök, mint a répa, ezért inkább azt belezték ki. Mivel a célnak jobban meg is felelt, idővel a répafaragást teljesen mellőzték.
Jelmezek
Manapság a kedves nővérke jelmeztől kezdve Supermanig nagyjából bármibe be lehet öltözni a halloweeni partikon, de nem volt ez mindig így. Eredetileg gondosan kimunkált állatbőröket öltöttek magukra az emberek, azokban állták körbe a tüzet. Bíztak benne, hogy a maskara segít a gonosz szellemek elűzésében. Úgy hitték, ha egy kelta ártó kísértettel találkozik, elveszíti a lelkét, ezért álruhát öltöttek, hogy az állatbőrök védelme alatt szabadok maradhassanak.
Trick or Treat – Csokit vagy csalunk!
Kezdetben nem édességet gyűjtött a lelkes gyereksereg, a szegények kopogtak be a gazdag emberek ajtaján, hogy élelmet, gyújtóst vagy pénzt kérjenek. Amit sikerült összegyűjteniük arra fordították, hogy kellőképp megünnepeljék Halloween napját.
Káposztás tört krumpli és gyümölcskenyér
Tradicionális ír vacsoraként káposztás tört krumpli került az ünnepi asztalra. Az egyszerű étel főtt burgonyából, fodros káposztából és nyers hagymából készült. Szokás volt a gyerekek tányérjába pénzérmét rejteni, hogy ezzel is fokozzák az izgalmakat. Előfordult, hogy némelyik lány gyűrűt talált a vacsorájában. Ők általában egy éven belül asszonyok lettek.
A gyümölcskenyér (Bairín Breac) készítése szintén szokássá vált Halloween idején, de ennek sem volt érdemes gyorsan neki esni, mert a belseje üzenetet rejtett. Ha apró rongydarab bukkant elő a szeletből, az azt jelentette, hogy az illető pénzügyi kilátásai nem túl fényesek. A kenyérben lelt pénzérme azonban anyagilag jövedelmező évvel kecsegtetett. Aki gyűrűt talált, közeli románcot vagy tartós boldogságot remélhetett, de akinek gyűszű gurult ki a kenyeréből, annak számolnia kellett azzal a baljóslattal, hogy esetleg soha nem fog megházasodni.
Almahorgászat, káposztaszedés
A játék, bohóckodás kötelező eleme a halloweeni estének. Az almahorgászat régebbi keletű szórakozás. A játékosoknak úgy kell a lavór vízen lebegő almákat kifogni, hogy csak a szájukat, fogukat használhatják. A játék hajdanában szimbolikus értékkel is bírt. Az almára úgy tekintettek, mint a szerelem és a termékenység jelképére. Amelyik fiúnak először sikerült kihorgásznia a gyümölcsöt, az nősült meg először a társaságból. Ha pedig egy lány a kihalászott almáját aznap este a párnája alá rejtette, megálmodta, ki lesz a férje.
A káposztaszedés a lányok játéka volt. A lényege, hogy a lányoknak bekötött szemmel kellett rálelniük a káposztákra a földeken, s meg kellett ragadniuk az első zöldséget, amibe belebotlottak. Ha a káposztát csak nehezen lehetett kihúzni a földből, azt jelentette, annak a lánynak a jövendőbeli udvarlója gazdag ember lesz. A káposztát általában meg is kóstolták, mert annak íze megmutatta, hogy a leendő férj milyen természettel fog bírni, keserűvel vagy édessel.